Encontro com o guia local e partida para a quinta bem no coração da Cova da Beira, sempre com a Serra da Estrela em pano de fundo;

Receção de boas vindas ao grupo pelo proprietário e enólogo, que contará a história da quinta e de como voltou para as mãos da família para dar início ao novo projeto vitivinícola, que conta já com vários prémios nacionais e internacionais;

Pequeno passeio pela vinha, para despertar os sentidos, sentir a terra e o cheiro da uva, de seguida visita às Caves e Adega, sempre acompanhados pelo enólogo, aqui podem ficar a conhecer o vinho beirão e todo o seu processo de produção, desde o cultivo, passando pelas várias castas originarias da região, até à vindima, estágio e maturação do vinho.

Prova de 3 vinhos sem degustação, ou prova com 7 vinhos e lanche rústico.

Para acompanhar a prova de 7 vinhos temos produtos tradicionais da região, tão bem conhecidos e apreciados por todo o País, desde os enchidos e queijo da Serra da Estrela até ao presunto serrano e pão centeio.

No final da visita e prova, o grupo pode dirigir-se à loja da quinta e adquirir alguns dos produtos que acabou de provar.