Encontro com o guia local em Celorico da Beira a capital do Queijo da Serra, e venha descobrir uma das mais ancestrais artes desta região, o bem fazer queijo.

Receção de boas vindas ao grupo pelo proprietário e pastor, que contará a história da quinta e dos seus antepassados, de seguida visita à queijaria onde podemos conhecer todo o processo de fabrico e certificação do Queijo DOP da Serra da Estrela.

Para terminar a visita e as atividades, nada melhor que um pequeno lanche rústico, onde o queijo será sem duvida o centro das atenções.

No final da visita e lanche, o grupo pode adquirir queijos da região;